麻辣香锅是发源于中国重庆市的菜品，属于川菜菜系。它以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，并且可以根据个人喜好搭配多种食材
麻辣香锅的主要食材有哪些？
麻辣香锅的烹饪技巧有哪些？
重庆市还有哪些特色菜品？
