荔枝的外形
荔枝的形状通常是圆形或近似圆形的球状,有时也会稍微扁平。果实的表面多为光滑,有细小的凹凸纹路,颜色可以是鲜红、紫红、青绿或青白色。果实的顶部通常有一个小凹陷,这是果实原本的叶柄痕迹,有时也会出现短凸起的叶柄。果肩一般平整,有的品种两边或一边耸起形成歪肩形。果顶圆形,依品种不同有浑圆、钝圆、尖圆等形状。果皮有鳞斑状突起,成熟时通常为鲜红色至暗红色。
荔枝的果实由果柄、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子等五个部分构成。果实的形状因品种而异,有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形。果皮上的龟裂片大小、凹凸深浅、尖平程度及其排列方式是荔枝品种的主要特征之一
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